Taste The Mediterranean festival
Od 6. do 9. listopada u sklopu aktivnosti na projektu ReCeZa – Regionalni Centar Zabok, djelatnici Gospodarske škole Varaždin, Nevenka Bosilj i Alen Igrec participirali su na Festivalu TasteTheMediterranean u Splitu. Uz njih su još u sklopu projekta sudjelovali i kolege iz partnerskih srednjih škola iz Zaboka, Bjelovara i Preloga.
Okusi Mediterana je festival, manifestacija kroz koju vrhunski svjetski i domaći chefovi čiji su restorani nagrađeni Michelinovim zvjezdicama i Gault Millau tokama, demonstriraju umijeća prigotavljanja najfinijih delicija. U splitskim restoranima Dvor, Kadena, Kinoteka, Hotel Park, Zora bila i Zrno Soli, gostovali su chefovi iz sedam zemalja, a zajedno sa chefovima domaćinima spravljali su mediteranske gala večere od šest slijedova sljubljene s vrhunskim vinima. Održano je niz masterclass radionica na kojima su vrhunski hrvatski i međunarodni chefovi prezentirali svoje kreacije, svjetske trendove u gastronomiji, vinske radionice, održano je nekoliko panel diskusija, degustacija i ostalih događanja.
Sudionici su sudjelovali na:
• šest različitih Masterclassova poznatih chefova s Mishelinovim zvjezdicama i Gault&Millau tokama, iz Španjolske, Francuske, Slovenije i naravno iz Hrvatske.
• Panel diskusiji „Ugostiteljstvo za vrijeme i nakon COVID-a“
• Panel diskusiji „Zero waste: važnost upravljanja otpadom u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
• Panel diskusiji „Uči i ostvari svoje snove“
• Cooking show-u španjolske chefice Marie Jimenez Latorre koja je prezentirala tradicionalnu Španjolsku kuhinju
• prezentacijama i degustacijama maslinova ulja te vrhunskih španjolskih i talijanskih vina
Cilj sudjelovanja na ovom festivalu bilo je spoznati nove tehnike i svjetske trendove u gastronomiji, a koji bi se mogli primijeniti u nastavi ugostiteljstva, ali i steći nove poslovne veze kako bi se slični masterclassovi i panel diskusije mogle održati na području regije u kojoj se nalaze Srednja škola Zabok i partnerske škole.
Kalendar
| « Svibanj 2022 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
INSTAGRAM GŠV
Facebook GŠV
ŠKOLSKE NOVINE
UPISI 2022./2023.
BROŠURA - KDV
DELF SCOLAIRE
CI IZ PODUZETNIŠTVA
MI MOŽEMO
SAMOIZOLACIJA
DRŽAVNA MATURA
KAMO NA FAKS?
HOSPITALITY NETWORK
e-Twinning škola
TALENT SHOW
ŠKOLSKE KNJIŽNICE
Virtualna knjižnica Gospodarske škole Varaždin
PROJEKT
Anketa
Sudjelujem u projektu Tulum s(l)ova?
Politika privatnosti
