Varaždin, 20. rujna 2025. – Franjevački trg u Varaždinu još je jednom postao središte domaće kreativnosti, rada i poduzetništva. Na jubilarnom, 20. Obrtničkom sajmu, posjetitelji su imali priliku vidjeti 20 vrijednih obrtnika iz Varaždinske i Međimurske županije, koji su predstavili raznoliku paletu proizvoda – od poljoprivrednih delicija do knjiga.
Tijekom obilaska štandova razgovarale smo s nekoliko izlagača i doznale više o njihovim pričama, uspjesima i izazovima.
OPG Miser Franjo vode bračni par Miser iz Donje Dubrave. Poznati su po svojim proizvodima od ekološkog lješnjaka. Njihov najprodavaniji proizvod je namaz od lješnjaka, izrađen pomoću mlina na kamen. Na štandu su posjetitelji mogli kušati i čips, ulje, brašno, mlijeko, liker, kruh te espresso od lješnjaka. Saznale smo da su osvojili Zlatnu medalju 2022. godine za ulje i namaz od lješnjaka u Natječaju 24sata i Kauflanda.
Na „Sajmu zimnice i autohtonih proizvoda“ od Ministarstva poljoprivrede osvojili su Zlatnu diplomu za autohtoni proizvod namaz od lješnjaka i na sajmu „Agro Arca“, gdje su 2021. osvojili Zlatnu medalju te 2022. Zlatnu medalju i međunarodni certfikat IFIA-e za iznimnu inovaciju u prodaji i preradi lješnjaka. Najvažnije je za ovakav uspjeh upornost jer nakon mnogo cjelodnevnog rada i u noćnim satima uspjeli su oduševiti svoje kupce i kritičare. Ključ uspjeha? Upornost i predan rad – često i do kasnih noćnih sati.
OPG Petrović Andreja započeo je kao osobna životna promjena.Njihovi proizvodi mogu se naći u mnogim biotrgovinama poput Bio-Bio, Mrkvica. Proizvodnja je počela prvenstveno za promjenom u životu. Naravno da nije bilo lako doći do ovako velike prodaje, ali svakako se isplatilo. Koriste isključivo svoje sirovine i sami ih prerađuju s naglaskom na kvalitetu i prirodnost. Najprodavaniji proizvodi su bučino ulje, hajdina zlevka i kruh od pira, a mogu se naći i ostali proizvodi.
ART EM obrt za proizvodnju dekorativnog kamena i betonske galanterije
Gospođa Tanja iz Međimurja objasnila nam je kako je do obrta došlo prije 3 i pol godine iz hobija koji je prerastao u ozbiljan posao. Nije očekivala da će doći do stalnog posla, ali mnogima se sviđa dekorativni kamen. Vidjele smo skulpture od betona koje prodaje na mnogim sajmovima. Skulpture radi ručno ili iz kalupa kao što ih i ručno boji. Postala je prepoznatljiva kao „međimurska žena od betona”, a njezin obrt pokazuje kako strast može prerasti u uspješnu djelatnost.
OPG domaćih vinarija iz Ludbrega – „Vino s tradicijom“
Već četiri godine proizvode vina, koje je započelo kao obiteljski obrt te se tijekom vremena razvio u ozbiljniji poslovni poduhvat. Svi proizvodi ove vinarije potpuno su prirodni i domaći, bez dodataka umjetnih ekstrakata. Osnovu proizvodnje čine recepti i tradicija iz obiteljske baštine, dok se svi sastojci nabavljaju od lokalnih OPG-ova. Glavni motiv za pokretanje proizvodnje bila je pozitivna reakcija kupaca na domaće likere i rakije.
Prodajno mjesto nalazi se na varaždinskoj tržnici „Varaždinski plac“, a proizvodi se redovito izlažu na manifestacijama poput Špancirfesta, Porcijunkulova i Ludbreške svete nedjelje. Iako još nisu prisutni u velikim trgovačkim lancima, ambicija za širenjem poslovanja jasno je izražena.
OPG Trstenjak,porijeklom iz Vinice, već više od 35 godina bavi se pčelarstvom, uz podršku i vodstvo oca, začetnika gospodarstva. Trenutno posjeduju 400 košnica, no prema riječima proizvođača, ovaj posao je izuzetno zahtjevan i intenzivan te za veću financijsku sigurnost potrebno ih je barem dvostruko više. Iako izazovno, pčelarstvo za ovu obitelj ostaje vrijedna i čvrsta tradicija.
Izlog knjiga – Popularni naslovi za sve generacije
Gospođa Danijela objasnila nam je da se najviše prodaju knjige iz psihologije, domaći krimići i dječja literatura. Knjige kupuju ljudi u dobi između 30 i 50 godina.
Oldtimer “Fićo” – Povijest na kotačima
Sajam je uz mnoge obrtničke poslodavce isto tako bio istaknut automobilima iz prijašnjih vremena. Nas je oduševio auto iz 1962. zvan „Fićo”. Saznale smo da je održavanje tih automobila skupo i da su dijelovi teško nabavljivi jer takvih automobila više nema mnogo. „Fićo” je u voznom stanju i vlasnik je iz Varaždina. Automobil je bio i na sajmovima u drugim državama poput Austrije.
Sajam je još jednom potvrdio koliko su domaći obrtnici važan pokretač lokalne zajednice, čuvajući tradiciju, ali i stvarajući prostor za nove ideje i održivu budućnost. Svojim trudom, ljubavlju i predanošću poslu, ovi su obrtnici pokazali da kvaliteta, autentičnost i lokalna priča još uvijek imaju posebno mjesto u srcima potrošača.
Novinarke na terenu: Magdalena Canjuga i Nina Ajhler, 2.H