preskoči na sadržaj

Gospodarska škola Varaždin

 > NASLOVNICA
IZDVAJAMO

RADIONICA BEZGLUTENSKE HRANE

Autor: Vjekoslav Mauriček, 20. 1. 2012.

U srijedu 25.siječnja 2012.godine u praktikumu škole  održano je  predavanje i radionica "Priprema bezglutenske hrane". Edukativnu radionicu vodila je  Draženka Habuš predsjednica Međimurske podružnice Hrvatskog društva oboljelih od celijakije.

Vjeruje se da više od milijun Europljana boluje od celijakije ili glutenske enteropatije. Uzrokovana je sastojkom žitarica pšenice, raži i ječma, poznate pod nazivom gluten. Na jednog dijagnosticiranog oboljelog najmanje je sedam neprepoznatih. Znanje o celijakiji i održavanju zdravlja kod te bolesti je na izrazito niskoj razini. Bolest zahvaća sve dobne skupine, oba spola, a može se javiti već u dojenčadi ili pak u odraslih. Razni simptomi te bolesti dugo mogu biti prekriveni. No kada se otkriju, jedina terapija za ovu bolest je stroga doživotna bezglutenska prehrana.

Tečaju izrade pekarskih proizvoda iz brašna bez glutena prisustvovali su učenici 3.T i 3.V razreda koji su zajedno s članovima udruge doznali sve o celijakiji, uzrocima i posljedicama te bolesti o kojoj se još uvijek nedovoljno zna. Učenice 3.H razreda informirat će svoje kolege iz razreda na satu razrednika o svemu što su čule na radionici.

 

Učenice 3.V razreda (Danijela Dukarić, Matja Čičak i Elizabeta Horvat)  pripremile su i informativni pano o celijakiji. Potrebne informacije pronašle su u školskoj knjižnici.

 

                

 

Atmosfera s radionice bezglutenske hrane:

 

  

  

 

Knjižničarka

 

 




Priloženi dokumenti:
RECEPTI_-_CELIJAKIJA_1-1.docx (13.78 KB)




Dođi na GOŠK Varaždin!

  Ul. Božene Plazzeriano 4, Varaždin

 
Kontaktirajte nas

Tajništvo

 +385 42 492 272

 gospodarska@ss-gospodarska-vz.skole.hr

 

 

Facebook stranica GOŠK    

 

 
AKTUALNO

 

 
ŠKOLSKE NOVINE

 

 

 
 

 

 

Njemački otvara mnoga vrata

 
 

 

 

 

 
 
DRŽAVNA MATURA

 
KAMO NA FAKS?

 

 

 

Na priloženoj slici potražite školsku knjižnicu
Gospodarske škole!!!

 
Virtualna knjižnica Gospodarske škole Varaždin

 

 

 

 
Anketa
Sudjelujem u projektu Tulum s(l)ova?



 

 
VANJSKI LINKOVI

 
 > NASLOVNICA
CMS za škole logo
Gospodarska škola Varaždin / Božene Plazzeriano 4, HR-42000 Varaždin / ss-gospodarska-vz.skole.hr / gospodarska@ss-gospodarska-vz.skole.hr
preskoči na navigaciju