2015-03-11 12:07:36 REGIONALNO NATJECANJE GASTRO 2015. REZULTATI NATJECANJA
U daljnjem tekstu možete pročitati konačne rezultate održanog Gastro natjecanja 26.02.2015. u Gospodarskoj školi Varaždin DISCIPLINA 1.Pripremanje menija (4 osobe) -Hladno predjelo: proljetna piletina sa smokvama i maslinama u hladnom umaku od rajčice -Krem juha od graška sa poširanim jajima -Glavno jelo s prilogom: pečeni ramstek sa začinskim biljem u bijeloj pjeni, pirjani kupus u crvenom vinu, cvijetača i brokula u palenti -Desert: kruške i jabuke u finom prhkom tijestu sa kremom od vanilije Tomašković Mateja 3Z, osvojeno 1.mjesto Mentorica: prof. Nevenka Bosilj
DISCIPLINA 3. Pripremanje hladnog slanog izloška (6+1 osoba) Proljetni morski trio Učenica: Valentina Oreški, osvojeno 1.mjesto Mentorica: prof. Nevenka Bosilj
Učenici naše škole natjecali su se u tri hotelijerske discipline i postigli odlične rezultate. Učenica 4.H razreda Andrijana Lelkić osvojila je 2. mjesto u disciplini 7-Poslovanje putničke agencije, dok je učenica Asja Gorski osvojila 3. mjesto u disciplini 6-Poslovanje recepcije hotela. Učenica 3.H razreda Dalija Poustecki u disciplini 8.-Predstavljanje turističke destinacije osvojila je 8. mjesto. Na državno natjecanje plasirale su se učenice Andrijana Lelkić i Asja Gorski. Mentor učenicama je Nataša Roginek dipl.oec, a učenice su na engleskom jeziku pripremale Alma Delija prof. i Sandra Piskač prof.
|
Gospodarska škola Varaždin |