MEĐUŽUPANIJSKO NATJECANJE WORLDSKILLS CROATIA GASTRO- UGOSTITELJSKE DISCIPLINE
Autor: Vjekoslav Mauriček, 5. 3. 2020.
Izlučno međužupanijsko natjecanje WorldSkills Croatia iz ugostiteljskih disciplina održalo se u ponedjeljak 02. ožujka 2020.godine. Ovogodišnji domaćin bila je Obrtnička škola Koprivnica. Po uzoru na WorldSkills natjecanja iz discipline kuharstva natjecanje se odvijalo u tri modula u kojima je u trajanju od četiri sata trebalo pokazati svoje znanje i vještinu, i to pripremanjem juhe(zagorska juha) s glavnim jelom (pripremanje brancina tehnološkim postupkom ogrušavanja), zatim pripremom tri vrste priloga i jednog umaka te deserta od hruskavog tijesta i slastičarske kreme.
Učenik 3.V razreda, Karlo Štorga, osvojio je 2. mjesto i time se plasirao na državno natjecanje koje će se održati u Zagrebu 12. i 13. svibnja 2020. godine. Mentorica učeniku bila je nastavnica kuharstva Mirjana Habek.
Također, učenik 3. T razreda, Borna Kuhar, natjecao se u disciplini ugostiteljskog posluživanja koje se sastojalo od prekrivanja radnog stola, posluživanja deserta i pjenušca različitim tehnikama te pripremanja barskih mješavina. Učenik je osvojio 3. mjesto, a mentor mu je bio nastavnik Mladen Vitez.
Čestitamo učenicima na ostvarenim rezultatima te im želimo još puno uspjeha u radu i daljnjim natjecanjima.
| « Veljača 2021 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
